小小刺嫩芽成了王志录家“发财树”

家住西丰凉泉中兴村的农民王志录现在很牛,栽种刺嫩芽不仅让他成为中兴村的“达人”,还实实在在地大赚了一笔。“名利双收”后的王志录更是不忘“本源”,依旧抱定了他的“发财树”。

“今年我又栽了70亩,最高的已超过了3米。”站在家门口的王志录并没有把记者让进屋,而是边说边把记者引到了他新的刺嫩芽栽种基地。

王志录家里过去以种玉米为生,仅能达到温饱,近年来村里倡导发展林下经济,王志录多次外出考察了解到,刺嫩芽不仅口感好,而且营养丰富,有“天下第一山珍”的美称,现在人们对绿色食品的需求不断增加,不使用农药化肥、自然生长的刺嫩芽一定能成为人们餐桌上的宠儿。于是他便跟上了村里的步伐,开始了刺嫩芽的种植。“刺嫩芽对生长环境要求低,只要不是低洼地都能生长,利用荒山、林下、荒滩、地头等以前废弃的土地都可以种植刺嫩芽”。王志录小试牛刀,定植了25亩的刺嫩芽幼苗,第二年刺嫩芽卖到了30元/斤,小赚了一笔。

刺嫩芽种植效益十分可观,一次性栽植苗木后可连续采收几十年,每年可采收2至3茬。刺嫩芽还可以串根,根部是药材东北土当归,王志录乐呵呵地说:“刺嫩芽浑身都是宝,芽菜卖钱,根子也卖钱,一年下来还能多收入几千块呢!”

王志录边侍弄刺嫩芽,边分享他多年的种植经验:“搞刺嫩芽真的很划算,种植简单,投入小,管理方便不说,还没啥技术难度,平时不用照看,每年一开春就把钱挣兜里了。”如今,新栽种的70亩刺嫩芽幼苗长势良好,用他的话说,明年又能出钱了。

看着王志录栽刺嫩芽赚了大钱,村里很多农民都开始了栽种热,村民刘文秀家只有2亩荒山,也栽种了刺嫩芽,卖了2000多块钱;村民黄跃林家有20多亩山地,过去一直在观望,今春也毫不犹豫地栽上了。中兴村现有100多户约260多人从事刺嫩芽生产,年增纯收入150多万元。

有钱了,王志录办事也敞亮。他告诉记者,过去栽刺嫩芽都是找亲属帮忙,现在,雇工每人每天100元,自己的孩子也算在内,不要也给。王志录成立了木林森山野菜专业合作社,向入社社员提供刺嫩芽苗木、传授种植技术,合作社以订单的方式回收芽菜,让更多的农民获益。(周 莹)

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