桃李园:产业化开发“立体式”发展

    国家农业产业化重点龙头企业协会常务理事单位、科技部项目示范单位、全国休闲农业五星级企业、农业部项目示范单位、辽宁省农业产业化协会副会长单位、辽宁省服务业领军企业、辽宁省辽宁省级企业技术中心、辽宁省扶贫龙头企业、阜新市著名商标……6月6日,记者来到位于细河区的阜新桃李园集团采访,一进办公室,就被一个个荣誉吸引住了。

    “集团前身是1988年成立的桃李园酒店,而后建厂,自己生产销售。2014 年,在辽宁省、阜新市政府的高度重视和重点扶持下,借助‘突破辽西北’战略和沈阜200万亩现代农业示范带建设契机进行企业改造和重点开发,‘小厂’变成了‘集团’,正式更名为阜新桃李园集团。发展至今,桃李园集团已获得ISO9001 质量管理体系认证、ISO22000 食品安全管理体系认证、HACCP 危害分析与关键控制点体系认证,形成特色食品加工基地、品牌营销、网络电商、民族文化与温泉度假、种植养殖基地、玉器雕刻等6大板块,经销商遍布全国100多个大中城阜新市。”副总经理王浩介绍说。

    在“桃李园”旗下的特色食品有限公司车间里,透过参观走廊的玻璃幕墙记者看到,工作人员在生产线上将冰鱼经过缓化、清洗、烘干、炸制、装瓶、灭菌、包装等工序,一罐罐冰鱼食品新鲜出炉。由于食品新鲜、营养美味,去年特色食品有限公司就创产值3300多万元,利润近300万元。”质检经理王桂新骄傲地告诉记者。

    现今,人们的饮食观念呈现出从“ 吃饱”到“ 吃好”,再到“ 合理膳食”、“吃出健康”的变化。为此,“桃李园”一直积极打造立体防火墙,全面保障食品安全。为了获得最好的质量安全控制效果,投入近千万元在生产和检验检测硬件上,从配比到粉碎,再到包装,整个生产过程均采用国际先进的技术设备。同时,把质量指标量化到每个车间、每个工序、每个职工身上,将工作重心转移到质量预防上。各工序设立质量控制点,严禁不合格半成品流转。

    各生产单位对关键工序进行重点监控,由专人跟踪发现问题进行落实整改,并与各部门的质量考核挂钩、与其经济利益挂钩。

    为适应阜新市场和消费者的需求,不断发掘和研发民族传统食品,使产品更具有特色、竞争力,自沈阜200万亩现代农业示范带建设启动以来,“桃李园”就在各级党政部门的支持下,先后与辽宁工程技术大学、沈阳农业大学建立合作关系,开展校企合作,技术创新、赋予农产品高附加值,形成企业核心竞争力,引领农民致富,推动地区经济发展。

    由于正确的经营策略,“桃李园”所生产的豆制品系列、鱼制品系列、面食系列、精品礼盒系列、树莓酒系列产品销往全国各地,供不应求。2016 年,与沈阳铁路局双瑞餐饮公司建立了长期合作关系,通过高铁让“桃李园”食品品牌“走遍中国”。

    采访中发现,桃李园集团现代农业强调的是一种生态环境,一种低碳环保、有机农业的理念。桃李园集团从产业化角度考虑,脱离初级农产品的发展模式,不断拓宽、拉长农业产业链条,通过农产品的研发、种植、深加工、销售等一系列活动,并与农业生态旅游和现代工业旅游紧密结合,实现产业化“立体式”发展,形成现代农业核心产业基础。


本文标题:桃李园:产业化开发“立体式”发展
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