天德镇天来村林下木耳带动11户农民脱贫

西丰县天德镇天来村金厂屯的农民王军有效利用当地林地资源,在林下栽培黑木耳,走上了致富之路,同时带动了11户农民脱贫致富。

来到王军的林下木耳种植基地,记者看到,与一般大棚栽培黑木耳不同,这里的木耳菌袋,全部都摆放在树林间。炎热的夏日中午,林子里凉风习习,工人们正在忙碌地采摘木耳,摘满一桶,就晾晒到林子边的道路两旁,这样晴好的天气,鲜木耳一天就晒干装袋了。

王军介绍,这10亩木耳地今年一共雇了11位农民,从菌棒制作、打眼、摆放,木耳采摘、晾晒、装袋,一天工钱100块钱,一年下来用工总支出九万余元。

金厂屯农民李大艳告诉记者:“我在这木耳基地干三年活了,一天一百多块钱,一年能挣一万多块钱,春天开始做菌棒、扎眼、往地里摆、到揪木耳,给家里带来了很大的帮助,不耽误干家活,自己地里、喂牛喂羊啥也不耽误。”

王军告诉记者,今年大约能产10万斤鲜木耳,晒干后可达到1万斤左右,总收入40多万元,纯利润能达到20多万元。

林下种植黑木耳,不仅可以有效利用土地资源,而且在黑木耳长成后,袋料还可以作为树木的有机肥,这可谓是一举多得。这个树下种植黑木耳是形成了林木种植和食用菌种植以及生物肥料利用的一个农业循环生产的模式,不仅是变废为宝,农民们还还多了一条生财之道。

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