银州区启动校园及周边食品安全检查

为进一步加强校园及其周边食品安全监管工作,切实保障广大师生饮食安全,  从9月初开始,银州区铁岭市场监督管理局联合银州区教育局在全区范围内开展秋季校园及其周边食品安全检查工作。

此次检查,对辖区内的校园及其周边餐饮服务单位进行了全面排查。重点检查了食品经营许可、进货查验、原料索证索票、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐用具清洗消毒、食品留样、食品安全自查等情况。并重点对食品库房进行全面检查,清查过期食品、腐败变质食品、无合法来源“五毛食品”、感官性状异常食品、销售“三无”(无厂名、无厂址、无生产日期)食品、标签标识不规范食品,以及召回、下架退铁岭市食品。督促学校食堂(含托幼机构)严格落实食品安全主体责任,强化从业人员食品安全知识培训。

截止目前,检查学校食堂13家,未发现过期、变质食品材料。此次联合大检查的开展,有效保障了辖区内广大师生饮食安全。

本文标题:银州区启动校园及周边食品安全检查
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