西丰县钓鱼镇文兴村:秋木耳喜获丰收

近日,记者在西丰县钓鱼镇文兴村的黑木耳种植基地看到:一场秋雨过后,木耳菌棒上新长出了一朵朵肥厚的木耳,胖嘟嘟的木耳十分惹人喜爱,30几个农民正在地里忙着采摘木耳。村妇女主任谢孝秋告诉记者,今年文兴村的秋木耳长势喜人,现在农民们采摘的是第二茬秋耳,黑木耳种植基地每天用工量40-50人,文兴村很多贫困农民都在这里长年打工,小小的木耳成了该村农民脱贫致富的“金钥匙”。

谢孝秋还向记者详细介绍了春耳和秋耳的差别,同一个菌棒,春天的时候菌棒从四周转儿圈出木耳,到了秋天,把菌棒的顶盖剪开,木耳便从菌棒的顶端长出来。春天菌棒下地以后,从六月开始到八月采摘春耳,春耳一般可以采摘3个月。从9月初开始出秋耳,采摘期1 个月,因为气温低,秋耳长得更肥厚,质量更好,价格更高。

今年,文兴村黑木耳种植基地共摆放了32万棒木耳菌棒,春耳采收晒干出了4.2万斤干品,这阵子,南方的食用菌收购商就陆续上门收购木耳了,因为干木耳易保存,不变质,农民可以选择满意的价格随时卖出去。

据了解,为了带领村民发展致富产业,早日实现脱贫致富,文兴村两委班子多次外出考察适合当地的致富产业和项目。经过多方论证,文兴村最终确定了发展食用菌致富项目,带领村民种植黑木耳,同时村里牵头成立了富兴黑木耳种植合作社,采取村社合一的管理形式,引导26个贫困户加入合作社,每年合作社给贫困村民每人分红500元。同时,合作社带动村里有劳动能力的农民到基地打工,木耳生产旺季,每天的用工量200多人,采摘木耳的工资每天70元,平均每个人月收入2000多元,长年务工的农民每年打工收入7000元以上,切实提高了贫困户的家庭收入。

木耳丰收了,农民的钱袋子一天天鼓起来。明年,文兴村还将进一步扩大黑木耳种植规模,带动更多贫困农户走上致富路。(孙庆春)

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